簡介
做一道有滋味的暖身濃湯。相當一部分西式湯都是加牛奶的，一直想做全素的。
原料
土豆, 胡蘿蔔, 西紅柿, 圓白菜, 西芹, 番茄沙司, 鹽, 黑胡椒粉, 綜合香草
步驟
1將西紅柿，胡蘿蔔，土豆切滾刀塊
2手撕幾片圓白菜
3西芹切成段
4燒開一鍋水，將切好的胡蘿蔔，土豆，西紅柿放入，水開後改小火慢慢將西紅柿煮爛，胡蘿蔔土豆煮軟
5然後將西芹，圓白菜放入一起煮片刻
6加番茄沙司（依口味，如果想讓湯濃可多加西紅柿和番茄沙司），鹽，黑胡椒粉，綜合香草碎
小技巧
看了下綜合香草的配料，我買的是帶研磨器的，有加碘海鹽，迷迭香，百里香，紅椒碎，粉紅胡椒，香薄荷，羅勒，龍蒿。如果家裡沒有綜合香草可不加，一樣美味。
