時令菜, 異常鮮美.
馬蘭頭 適量, 春筍 適量, 胡蘿蔔 少量, 薑絲 少許, 油 適量, 鹽 適量
1馬蘭頭開水燙過擠掉水分切碎待用
2燙過的春筍切小丁
3胡蘿蔔切末
4熱油加薑絲以及上述材料,翻炒2分鐘即可