坡縣濕氣重,薏米紅豆除濕利器呀
紅豆, 薏米, 銀耳, 冰糖
1紅豆一小把,薏米一小把,銀耳半朵,用涼水泡發一晚
2將以上泡好的食材放入鍋中大火煮開,小火熬2小時左右,直到銀耳出現膠質
3加入適量冰糖,再熬十分鐘,出鍋。
我加的水有點少,顯得不像是湯,更像粥一點。不過甜甜的,味道很好