【10分鐘懶人菜】蝦仁跑蛋 0

簡介

難度:切墩(初級) 時間:10分左右

原料

蝦仁適量, 雞蛋2至3個, 鹽少許, 料酒少許

步驟

1雞蛋打散,倒入蝦仁,加鹽,料酒,拌勻。

2鍋內倒入油,加熱,

3倒入雞蛋液,使其底部成形。

4用鏟子翻面,再煎一會,煎成兩面金黃色,即可。

5裝盆。

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