干燒南瓜。這個菜做法很簡單,但味道卻非常的好,趁熱吃,真的是香味撲鼻!
南瓜,生抽,老抽,糖,醋
1南瓜切塊
2不粘鍋加油燒熱
3入南瓜丁小火煎至表面微焦
4生抽,老抽,糖,醋調成燒汁(醋只要加一點點,只是增香,不能吃出酸味來。建議只加生抽,我加了老抽,顏色深了點)
5倒入燒汁,大火收汁,並不停翻炒,使南瓜丁均勻裹上燒汁
6出鍋時多撒些蔥花
7香噴噴的干燒南瓜就做好了