轻松上手!【马铃薯泥DIY】爱吃快餐店Mashed Potatoes的朋友赶快学起来吧!

简介

吃快餐超爱吃马铃薯泥 mashed potatoes的大大们快一起喊Hooray吧!因为自己在家就可以DIY马铃薯泥啦!简单健康而且不用花钱出去吃!等什么?快学起来吧!

原料

马铃薯 potato – 500g, , 牛奶 / 鲜奶 fresh milk – 125ml, , 牛油 butter – 34g, , 盐 salt – 1小匙 , 酱汁:, , 蚝油 oyster sauce – 3大匙, , 水 water – 300ml, , 玉米粉 corn flour – 3小匙, , 糖 sugar – 3小匙, , 胡椒粉 – 适量, (把所有搅拌均匀), , 牛奶 fresh milk – 3大匙

步骤

1将马铃薯洗净剥皮切小块,蒸熟后压成泥状。

2锅内放入牛油融化,放入薯泥,加入鲜奶和盐 (盐不要以下加完,可以一面试试味道一面加) 开始搅拌,至到收干 (也不要搅得太干哦!因为薯泥放凉后会更干的)。

3中火锅内放入牛油,待融化后,搅拌均匀好的酱汁,待滚,之后加入鲜奶搅拌,就可以了。

4完成!