奶油蒜味虾意面

原料

意面200g 橄榄油1大勺 红葱头2个约80g(切碎) 蒜瓣3个(切碎) 番茄200g (切小丁) 葡萄酒30g 鲜奶油100g 虾半磅240g 盐少许 新鲜罗勒:切碎3大勺

步骤

1、意面放入盐水锅中煮好,捞起,控干水备用。 2、虾去肠清洗,保留尾部。 3、平底锅开中火,加入橄榄油,加入洋葱和蒜瓣。 4、4-5分钟后加入番茄,烹入葡萄酒,轻微翻炒3分钟。 5、加入鲜奶油,煮开后加入虾,中火煮5分钟直到虾变色,加少许盐,关火。 6、拌入意面,撒上新鲜罗勒,翻炒几下即可。

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