簡介
健康功效：
洋蔥：健胃、祛痰、利水 胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳 西紅柿：健胃、消食積、生津止渴
原料
義大利面,肉餡,洋蔥,蒜,胡蘿蔔,西芹,西紅柿,番茄醬,義大利綜合香料,黑胡椒碎,糖,芝士粉,橄欖油,鹽
步驟
1準備好材料。
2洋蔥、蒜、胡蘿蔔、西芹、西紅柿都切末。
3將義大利面放入滾水中煮熟（參考包裝上的說明，我用了不到5分鐘）。
4撈起面泡冷水至涼，控水後拌入少量橄欖油，備用。
5油熱後。
6放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香。
7加入胡蘿蔔末、西芹末。
8番茄醬、少量水翻炒均勻。
9依據個人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料，小火煮至湯汁濃稠。
10加入義大利面，調入糖和芝士粉，拌勻即可。
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