簡介
九月份參與好豆網「九陽鐵釜電飯煲試用」活動，很榮幸被選中了試用用戶，前天收到了鐵釜電飯煲，查看了試用說明，昨天做了一道咖喱牛肉飯，和朋友們分享一下。
原料
牛肉200g, 大米500g, 油適量, 鹽適量, 土豆適量, 胡蘿蔔適量, 番茄適量, 蔥頭適量, 蔥適量, 姜適量, 咖喱粉適量, 白糖適量
步驟
1 原料圖片
2 牛肉洗凈切塊；胡蘿蔔、土豆、番茄、蔥頭分別洗凈切丁
3 牛肉放鐵斧中，加蔥、姜，選擇【烹飪/煲湯】鍵，按【開始】，將牛肉燉一個小時
4 蔥、姜、蔥頭炒出香味，放咖喱粉炒香，下入牛肉、土豆、胡蘿蔔、番茄，加牛肉湯、鹽、料酒。燒沸
5 倒入鐵斧中，加入淘洗好的大米
6 蓋上蓋，選擇【米飯/灶燒飯】、口感選擇【標準】，按【開始】鍵開始烹煮
7 40分鐘後
8 好了
小技巧
也可以用印度咖喱醬或咖喱膏製作
