豆角適量, 黃豆適量, 小銀魚適量, 蒜適量, 鹽適量, 雞精適量, 醬油適量, 香油適量
1 黃豆泡5-6個小時,小鹹魚也用清水泡好。
2 豆角切小段。
3 起油鍋爆香蒜末,放入豆角翻炒至變色,再放入黃豆,小魚。翻炒,加入清水。
4 煮開,將豆角和黃豆煮熟,加醬油,鹽,雞精。收 汁。淋香油。出鍋。
5 這道做好了 。