西北豪情-爆腌辣椒的做法 0

原料

辣椒適量, 生抽適量, 醋適量, 糖適量

步驟

1 原料圖

2 辣椒切粗寸斷

3 把辣椒放到玻璃瓶中

4 加入三小勺糖，喜歡酸甜口的 唐就要多些，我這個一小瓶就剛好

5 加入生抽和醋沒過辣椒，醋和生抽一比一

6 加入味精，蓋上蓋在搖勻過倆小時就可以吃了

小技巧

提示：1、辣椒要洗凈，全程不要見油

2、醋和生抽一比一，如果是醬油比較咸就不要放鹽了，不咸就加適量鹽

3、糖的量要大些這樣有酸甜為，基本上糖醋和生抽是一比一比一

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