排骨500克, 麵筋250克, 魷魚乾適量, 醬油三湯匙, 春生堂酒三湯匙
1 1.材料圖
2 2.麵筋切成小段，抓了一把魷魚乾洗凈泡水。
3 3.排骨入干鍋炒至有點焦黃。
4 4.加三湯匙的醬油，三湯匙的春生堂酒。煮一會兒，讓肉去腥味上色。
5 5.再加魷魚乾，加300ml的清水。（學烘焙就是好）
6 6.加麵筋，煮開了。 。
7 7.裝燉鍋。 高火燉兩個小時，中午就可吃了
8 好了
9 裝盤
