主料：3碗水，雞蛋1個，酸辣湯料1包 輔料：娃娃菜、鮮香菇、胡蘿蔔等（按個人喜好）
1、將3碗水倒入湯鍋中，加入酸辣湯料，攪拌均勻。 2、加熱煮沸，然後轉小火慢煮3-4分鐘，不停攪拌。 3、之後打入蛋花，將輔料食材放入酸辣湯料中，煮沸熟透即可。
