土豆兩隻(中等個頭), 大蒜兩根, 香菜一小把, 濃湯寶一袋, 味極鮮適量
1 準備食材
2 土豆洗凈,去皮,切成塊狀
3 倒入平底鍋,加一袋子濃湯寶
4 加適量水,蓋鍋蓋燜燒
5 燒至土豆用一根筷子可以插透,大火收湯
6 收湯時大蒜香菜切末
7 關火,趁熱倒入大蒜香菜,調入味極鮮,拌勻
土豆切好不要濾去澱粉,要的就是面面的口感