蘿蔔皮變泡菜酸甜蘿蔔皮泡菜的做法 0

原料

蘿蔔適量, 生抽適量, 醋適量, 糖適量, 鹽和雞精適量

步驟

1 蘿蔔去皮，皮切厚點

2 蘿蔔皮切成條狀便於入味

3 調料圖

4 根據腌制量，按照生抽 醋 糖 基本一比一比一的比例兌成腌料汁，糖可以減少。

5 料汁倒入保鮮盒中

6 搖勻腌制2小時就好了

小技巧

提示：蘿蔔皮且厚點 要不就不脆了

糖的量可以根據個人口味調整，喜歡吃酸甜就按醋比糖一比一基本就是醋沒過糖

鹽的量根據醬油的鹹度調整

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