宮廷小窩頭的做法 0

原料

玉米面150克, 黃豆面75克, 白糖20克, 糖桂花15克, 小蘇打3開

步驟

1 準備材料,雞蛋煮熟取出蛋黃晾涼

2 蛋黃碾碎

3 所有材料放盆中,加80克溫水(量可以自己調節)揉勻。

4 餳發10分鐘

5 取40克1個,做成窩頭上鍋大火蒸20分鐘,關火後過5分鐘取出

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