玉米面150克, 黃豆面75克, 白糖20克, 糖桂花15克, 小蘇打3開
1 準備材料,雞蛋煮熟取出蛋黃晾涼
2 蛋黃碾碎
3 所有材料放盆中,加80克溫水(量可以自己調節)揉勻。
4 餳發10分鐘
5 取40克1個,做成窩頭上鍋大火蒸20分鐘,關火後過5分鐘取出