原料
國瓊紫靈芝10克, 糯米50克, 麥片50克, 白糖少許
步驟
1 把國瓊紫靈芝洗凈，掰成小塊。
2 糯米?麥片淘洗乾淨。
3 鍋中加適量水，放入掰碎的紫靈芝。
4 蓋上蓋子，中火煮開後，再煮15分鐘。
5 用小漏勺撈出鍋內的紫靈芝小塊。
6 依次把其餘的紫靈芝塊都撈出來。
7 糯米?麥片放入砂鍋中。
8 用勺子攪拌下，防止粘鍋。
9 蓋上蓋子，用中火開始煮。
10 煮開後，再煮10分鐘改為小火。
11 一邊煮一邊用勺子攪拌（這樣煮出來的粥更加粘稠）。
12 放入白糖攪拌均勻，關火即可。
小技巧
1,紫靈芝性平、無毒、無副作用。《本草綱目》記載，紫靈芝為上上品，有扶正固本之作用，治療範圍廣，對人體有益無害。小兒成人均可服用。 2,糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。 3,燕麥性味甘溫，有補虛損，止血，止汗的功效。富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，這正符合現代所倡導的「食不厭粗」的飲食觀。經常服用可以減少膽固醇的積累，有延長衰老的功效。
