夏威夷木瓜一個, 銀耳一朵, 雪梨一個, 冰糖適量
1 材料一覽
2 雪耳冷水泡發
3 雪梨、木瓜去皮去瓤，切小塊
4 泡發好的雪耳改成小朵
5 湯鍋加水，先放雪梨、雪耳煮
6 煮至湯水有膠質時，下木瓜、冰糖，重新煮滾即可。冷卻後放冰箱雪藏，味道更佳。
