簡介
食材界又一對配一臉的CP：花生醬和可可。這次用到的是四季寶的花生醬，香氣濃郁，絲絲咸氣，咬開後十分驚喜！方子的量適用於學廚日式瑪德琳模。
原料
四季寶花生醬25克, 雞蛋80克, 細砂糖60克, 牛奶35克, 低筋麵粉60克, 可可粉25克, 泡打粉2克, 黃油75克
步驟
1 雞蛋加細砂糖，攪打至細砂糖融化。加入牛奶，充分拌勻
2 將低筋麵粉，可可粉和泡打粉混合篩入蛋液中，拌勻。
3 加入溶化的黃油，拌勻麵糊使麵糊細膩有光澤。麵糊裝入裱花袋，送入冰箱冷藏40分鐘。
4 模具塗油撒粉。
5 將裱花袋取出回溫10分鐘，擠入模具6分滿，在麵糊中央擠上四季寶花生醬。
6 剩餘的麵糊覆蓋在花生醬上。
7 送入預熱好的烤箱，中層上下火180度18分鐘左右。
8 成品
9 成品
10 成品
