原料
步驟
1 準備食材。
2 五花肉洗凈，切成薄片。
3 將五花肉片放入碗中，倒入烤肉醬攪拌均勻，放入冰箱2小時，入味。
4 青椒洗凈，切成大塊。
5 鍋里水中放點油和鹽，水開後放下青椒焯八分熟，撈出。
6 電餅鐺預熱後，放入腌好的肉片煎。將兩面煎熟，盛出。
7 把青椒與肉片擺盤即可。
小技巧
1、煎肉片的油要少放，以防油多外濺。
2、將肉事先冷凍一下，切起來比較方便。
1 準備食材。
2 五花肉洗凈，切成薄片。
3 將五花肉片放入碗中，倒入烤肉醬攪拌均勻，放入冰箱2小時，入味。
4 青椒洗凈，切成大塊。
5 鍋里水中放點油和鹽，水開後放下青椒焯八分熟，撈出。
6 電餅鐺預熱後，放入腌好的肉片煎。將兩面煎熟，盛出。
7 把青椒與肉片擺盤即可。
1、煎肉片的油要少放，以防油多外濺。
2、將肉事先冷凍一下，切起來比較方便。
