![](/images/node/16/165711.webp?1638100409)
原料
魷魚適量, 雞蛋適量, 麵包糠適量, 鹽適量, 料酒適量
步驟
1 魷魚圈洗凈,用鹽、料酒腌上幾分鐘,然後拎干水份。
![](/images/seq/42/429659.webp?1638145806)
2 依次按麵粉、雞蛋液、麵包糠包裹魷魚圈。
![](/images/seq/42/429660.webp?1638145806)
3 將油燒到6成熱,放入魷魚圈小火炸成微黃色。
4 魷魚圈取出冷卻後,再用高溫炸一次。
![](/images/seq/42/429662.webp?1638145806)
5 拎干油,裝盤。可以蘸食沙拉醬或者番茄醬食用。
魷魚適量, 雞蛋適量, 麵包糠適量, 鹽適量, 料酒適量
1 魷魚圈洗凈,用鹽、料酒腌上幾分鐘,然後拎干水份。
2 依次按麵粉、雞蛋液、麵包糠包裹魷魚圈。
3 將油燒到6成熱,放入魷魚圈小火炸成微黃色。
4 魷魚圈取出冷卻後,再用高溫炸一次。
5 拎干油,裝盤。可以蘸食沙拉醬或者番茄醬食用。