口蘑300克, 豬肉200克, 鹽適量, 料酒適量, 醬油適量, 雞精適量
1 口蘑去掉根蒂,洗凈切成片
2 豬肉切成片,放小半勺鹽,小半勺醬油,半勺料酒抓勻,腌10分鐘
3 熱鍋入油,放入肉片
4 翻炒至變色
5 放入口蘑菇,加一勺鹽,
6 放入口蘑菇,加一勺鹽
7 翻炒四,五分鐘
8 加半勺雞精炒均勻即可
