榨菜肉?紫水晶?--?鶻y的??I新???的做法 0

原料

?大骨?量, 榨菜肉??量, 手擀紫水晶??量, 米酒適量, ?油?量, ??量, ?油,?油均可?量

步驟

1 ?大骨用清水洗一洗 。

2 煮??的水沸?之後 , ?大骨焯一下水 。

3 碗?中加水 , ?大骨?膩??拿出放入碗?中 。

4 ??湟煌肭逅 。

5 ??水和大骨?序放入 , 以中火沸?之後 , ?入小火 , 那一???淄????⑸?擁撓馱?〕 , 放入碗??漵玫那逅?小?/span> 6. 拿出?淼耐胙Y油渣 。 7. 淋上米酒 , ?上?? , 以小火熬煮 。 8. 熬煮差不多一??小?r左右 , 再以???⑸?佑馱?〕黽純 。 9. 碗?的油渣 。 10. ??淞硪恢簀? , 放入漏勺 。 11. ??湟???理用的?巾 , ?轟?放在漏勺上方即可 。 12. ?大骨??^?o即可 。 13. ??o後的?大骨? 。 14. ??o後的油渣骨 。 15. ??湟??碗 , 使用??咨滓稽c沸?的水往碗?放入 (稍微??C一下) 碗稍微?u晃之後, 水倒掉即可, 放入?油(?油) , ?/span> 16. 加一??骨? , 稍微??拌。 17. 另起煮? , 水沸?之後 , 放入紫水晶??l 。 18. 沸?之後 , 使用漏勺?瞥 。 19. 放入??浜玫耐??Y 。 20. 再放入?骨? , ??l稍微??拌。 21. 榨菜肉?放在?的上方即可 。

6 拿出?淼耐胙Y油渣 。

7 淋上米酒 , ?上?? , 以小火熬煮 。

8 熬煮差不多一??小?r左右 , 再以???⑸?佑馱?〕黽純 。

9 碗?的油渣 。

10 ??淞硪恢簀? , 放入漏勺 。

11 ??湟???理用的?巾 , ?轟?放在漏勺上方即可 。

12 ?大骨??^?o即可 。

13 ??o後的?大骨? 。

14 ??o後的油渣骨 。

15 ??湟??碗 , 使用??咨滓稽c沸?的水往碗?放入 (稍微??C一下) 碗稍微?u晃之後, 水倒掉即可, 放入?油(?油) , ?/span> 16. 加一??骨? , 稍微??拌。 17. 另起煮? , 水沸?之後 , 放入紫水晶??l 。 18. 沸?之後 , 使用漏勺?瞥 。 19. 放入??浜玫耐??Y 。 20. 再放入?骨? , ??l稍微??拌。 21. 榨菜肉?放在?的上方即可 。

16 加一??骨? , 稍微??拌。

17 另起煮? , 水沸?之後 , 放入紫水晶??l 。

18 沸?之後 , 使用漏勺?瞥 。

19 放入??浜玫耐??Y 。

20 再放入?骨? , ??l稍微??拌。

21 榨菜肉?放在?的上方即可 。

小技巧

心得後? :

1 : 熬大骨??卸圇N地??潯ur袋 , 等?骨???s之後 , 分?橐環莘值姆旁詒ur袋, 封密起?砭塗梢岳? 。

2 : 放在冷??煅Y不能?蚱椒 , 周??鋅梢造?固保?袋站立著是最好了 , 不然稍微不放好就??箐N了 。

3 : " 紫水晶? , 榨菜肉? " ?前往於前?善?乃講聳匙V???艏純?/p>

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