自製健康小米鍋巴的做法 0

原料

小米適量, 黑芝麻適量, 鹽適量, 五香粉適量, 澱粉適量

步驟

1 準備原料

2 小米水微波爐加入至八成熟，或者蒸一下也行

3 小米中加入澱粉增加粘性

4 加入鹽 五香粉 和黑芝麻

5 揉成團。

6 擀成薄片

7 鍋中倒一點點油

8 煎到兩面焦黃即可

小技巧

提示：小米如果是微波爐時間不會太久，注意勤攪拌 不然會溢出

加入澱粉可以增加粘性好整形

干薄一點比較好 我這個有點厚，越薄越好出來嘎巴脆

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