這個有很有果香,超級的好吃,味道也很香甜
草莓500g, 白糖50g, 冰糖50g, 檸檬半個
1 清洗草莓
2 去蒂切塊
3 白糖腌制2個小時以上
4 兩個小時以後草莓就出水了
5 上鍋下冰糖大火熬煮至開鍋,轉小火不斷攪拌
6 等草莓液體粘稠時放入檸檬汁
7 最後熬到粘稠時就可以出鍋了
一定要注意熬煮時不能糊鍋,一定要不停的攪拌