原料
架豆適量, 粉條適量, 蔥適量, 蒜適量, 鹽適量, 生抽適量
步驟
1 豆角是主料
2 擇去絲洗凈掰成段
3 將粉條泡入溫水中
4 粉條溫水洗過待用
5 鍋中加油放蔥熗鍋
6 出香味後加入豆角
7 翻炒
8 再加入粉條
9 加適量生抽
10 出鍋前加蒜末和鹽
11 出鍋裝盤即可
小技巧
豆角一定要十分熟
架豆適量, 粉條適量, 蔥適量, 蒜適量, 鹽適量, 生抽適量
1 豆角是主料
2 擇去絲洗凈掰成段
3 將粉條泡入溫水中
4 粉條溫水洗過待用
5 鍋中加油放蔥熗鍋
6 出香味後加入豆角
7 翻炒
8 再加入粉條
9 加適量生抽
10 出鍋前加蒜末和鹽
11 出鍋裝盤即可
豆角一定要十分熟