雞蛋三個, 火腿腸適量, 蔥花適量, 水適量, 鹽適量, 味精適量, 香油適量
1 先打雞蛋
2 把火腿腸切成小碎片或是丁 蔥花也切
3 把雞蛋和配料放在一起 放入適量的水和調料 進行攪拌
4 放入蒸鍋 大概過十分鐘左右打開蓋子 用筷子劃開如果不熟接著 蒸煮待雞蛋糕凝固 拿出就可以吃咯
水一定要適量 這樣吃熟了就滑爽入口即化 感覺真的很美味
