芹菜野山椒爆炒牛肉沫~下饭神器的做法

原料

牛肉沫若干, 芹菜若干, 野山椒5-10个, 干辣椒少量, 蒜蓉适量, 花椒少量, 盐适量, 生粉少量, 料酒少量, 酱油少量

步骤

1 芹菜切段,叶子不要~蒜拍碎,野山椒剁碎,喜欢辣的多放点,不喜欢的可以忽略~

2 牛肉放生粉,料酒,酱油拌匀~

3 花椒在油里面出了香味捞出来(不捞也可以·本人不爱花椒哎嘴巴里面感觉)

4 牛肉炒呀炒,满屋子的香味哟~

5 放入干辣椒、蒜蓉、野山椒和牛肉沫一起继续炒~

6 放入芹菜炒~加盐~喜欢味精啥的可以放点···

7 漂亮的颜色~上桌咯~

8 拌饭的话俺可以吃好多好多碗饭··满足的味道~