原料
番茄一個, 冰糖適量, 檸檬適量
步驟
1 用到在番茄的表面輕輕的刮一遍
2 在番茄頂部開十字小口
3 看皮輕輕鬆鬆的就撕下來了 很漂亮吧
4 去除蒂部 切成小粒狀 倒進小湯鍋 只要不是鐵鍋就行啦
5 加冰糖開始熬
6 擠少許檸檬汁 檸檬是很好的抗氧化劑 可以幫助延長果醬的保存期 關鍵是純天然哈
7 加少許鹽 可以增加粘稠度 要不停攪拌哦 防止粘鍋
8 水份變少 粘稠就大功告成啦 做好的果醬熱的時候裝瓶，並及時蓋緊瓶蓋，過一會就會聽到瓶蓋又一次自動扣緊的聲音，這樣更密封。我一般是把瓶子在裝果醬前都煮一下。
9 誘人吧 酸酸甜甜的 贊了！
