原料
銀耳: 3朵, 紅棗: 3顆, 百合: 一撮, 枸杞: 一撮, 蓮子: 一撮, 干玫瑰: 2朵
步驟
1將銀耳撕碎 用煮沸後的涼水泡儘可能長的時間(不超過24小時)中間換兩次水
2將枸杞 百合 蓮子放入碗中 用清水泡片刻
3將紅棗洗凈(因為我銀耳放的有點多所以其他材料也適量增多了)
4全部放入鍋中
5玫瑰2朵(我放的四朵)
6將玫瑰捏碎放入鍋中
7根據銀耳多少調整水量 銀耳在熬煮的過程中會不斷吸水膨脹 寧多勿少
8最後在熬煮的過程中根據個人口味加入冰糖 熬煮30-60分鐘
小技巧
用料可以按個人喜好增減 但枸杞大棗不宜過多 否則容易上火