原料
植物油: 100g（A）， 雞蛋: 一隻（A大，近60g）， 紅糖: 60g（A）， 砂糖: 60g（A）， 全麥粉: 150g（B）， 低粉: 120g（B）， 泡打粉: 1/2小勺（B）， 小蘇打: 1/2小勺（B）， 肉桂粉: 1/4小勺（B）， 提子: 120g（B）
步驟
1大碗里倒入A。
2充分攪拌均勻。
3另一大碗里分別倒入B拌勻。
4A與B拌勻。我沒用刮刀，反正得用手捏成形的。砂糖沉底，要從底部努力翻勻。
5搓成圓形壓成餅狀，放進預熱的焗爐，160度20分鐘。
小技巧
1.黏手黏得讓人抓狂，放少許粉在旁邊隨時乾乾手吧。 2.各自焗爐性能不一樣，溫度可以稍調高點，時間可根據香味和顏色判斷。 3.之前90g提子同事反映料不足，來個狠點的120g，這回大家都滿足了，啖啖足料啊！ 4.砂糖和紅糖用攪拌機打粉，可以減少很多拌勻的功夫。
