牛腿肉: 500克, 辣椒粉: 酌量, 孜然烤肉粉: 酌量, 十三香: 少量, 生抽: 兩勺, 老抽: 少量, 料酒: 一勺, 食鹽: 半勺
1切牛肉片
2分別加入 生抽,老抽,料酒,鹽腌制10分鐘
3撒上辣椒粉,孜然烤肉粉,十三香。攪勻。 準備給錫箔紙刷上一層油,平鋪肉。放入微波3分鐘。 裝盤即可