鹽: 適量, 魯花味極鮮醬油: 適量, 辣椒粉: 適量, 鴨腳包: 若干
1從網上購買鴨腳包半成品(鴨腸繞著鴨心和鴨腳),俗稱水陽三寶之一。我買的安徽宣城的。剪開繩子用熱水沖洗並泡一會兒。
2把鴨腳包放入美的IH壓力鍋,加清水,加醬油(儘量多),加鹽(適量),加辣椒粉(看個人口味,就是干辣椒磨成了粉的成品) 選擇模式,就可以坐等啦。
3真的是好吃!男票讚不絕口!調料的量需要斟酌,我是邊加料邊試味道。自己做的乾淨放心,操作簡單還美味,何樂而不為?