蘑菇: 半斤, 魷魚: 一隻, 蝦: 半斤, 雞蛋: 兩個
1將各食材清洗乾淨,之後把蘑菇魷魚蝦仁放進鍋內翻炒
2蘑菇本身就會出水,所以加一點點溫水即可
3用澱粉進行勾芡,按個人口味,不想太濃稠可以上放點
4當湯汁沸騰時即可把蛋打散加入!之後加入烏冬面煮3分鐘即可
可以按自己口味加入一些滷味,味道超級棒