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原料
青金桔: 隨意, 蜂蜜: 隨意
步驟
1清洗乾淨小青金桔,擦乾;把梅森瓶用沸水消毒後擦乾。
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2把小青金桔擦乾後切成片,或者就對半切,隨意哦
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3鋪一層蜂蜜鋪一層小青金桔,就是這樣超級簡單的一層層疊加。
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4擰好瓶蓋,放入冰箱,完成啦。過個一周拿出來,泡水喝,可以放點冰塊,薄荷,喜歡什麼放什麼。
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小技巧
- 做這個的時候真的沒什麼講究,只要之前把瓶子消毒好,小青金桔也洗乾淨,都要擦乾哦,不能有生水,不然容易發霉。梅森瓶的瓶蓋洗乾淨後一定要擦乾,不然會有銹跡的哦。 2. 用量,大家隨意,喜歡甜的就多放點蜂蜜,腌制的時候也可以稍微長一點,可是我覺得這個還是要短期內吃掉比較好,這樣也新鮮嘛。如果覺得腌制時間短,還很酸,可以泡的時候加點蜂蜜啦。 3. 去年去沙巴旅行,在那裡喝到小青金桔和話梅一起泡的飲料,超級解渴降溫。裡面應該還加了一點甜的東西,大家可以自己嘗試一下,調製出自己喜歡的口味哦。