牛肉: ， 黃瓜: 一根， 洋蔥: 半個， 黑胡椒: ， 鹽: ， 菠菜: 一把， 檸檬: 一個
1牛肉切片， 在牛肉上抹上一層橄欖油，接著抹上黑胡椒，最後撒上鹽，用保鮮膜密封上2到3個小時
2腌制好後用平底鍋煎成半熟取出（煎的時候不用放油，因為之前腌制的時候用了橄欖油）
3在鍋中倒入少許油把洋蔥爆香，接著把放入之前的半熟的牛肉，再撒上檸檬汁（在嘗試味道的時候可以按自己口味，感覺太淡了可以加點鹽和胡椒） 接著取出裝盤
4菠菜用開水燙一下就可以了，
