三文魚: 一塊, 黑胡椒: 適量, 檸檬: 幾片, 鹽: 兩克, 秘制醬料: , 法式芥末醬: 15ml, 日式醬油: 3ml, 蜂蜜: 一點, 羅勒碎: 一克, 法香: 一點, 檸檬汁: 一克
1提前一晚用海鹽,黑胡椒,檸檬汁腌制三文魚
2混合醬汁,切小番茄,先在錫紙上抹上醬汁,再鋪小番茄,再放三文魚,注意魚皮在下
3烤箱204℃,二十五分鐘,出爐撒黑胡椒,羅勒碎做點綴