原料
中翅: , 可樂: , 蔥姜: , 八角桂皮:
步驟
1清水煮沸,洗好的雞翅倒入汆一下,去血水,撈出瀝干。
2起油鍋,放入姜蒜爆香一下後放入雞翅煎到兩面金黃
3加生抽少許,八角一個,桂皮一塊,蒜末,倒入可樂。大火燒開後轉小火直到收汁即可
4出鍋裝盆啦
小技巧
1,可樂能蓋住雞翅的量即可 2,因為有生抽了,所以基本上不用鹽了,口感重的童鞋可以適量加點鹽 3,糖分可樂里有了,不用另外加
中翅: , 可樂: , 蔥姜: , 八角桂皮:
1清水煮沸,洗好的雞翅倒入汆一下,去血水,撈出瀝干。
2起油鍋,放入姜蒜爆香一下後放入雞翅煎到兩面金黃
3加生抽少許,八角一個,桂皮一塊,蒜末,倒入可樂。大火燒開後轉小火直到收汁即可
4出鍋裝盆啦
1,可樂能蓋住雞翅的量即可 2,因為有生抽了,所以基本上不用鹽了,口感重的童鞋可以適量加點鹽 3,糖分可樂里有了,不用另外加