炸香蕉 0

原料

香蕉: , 雞蛋: , 麵包屑: , 澱粉: , 食用油:

步驟

1把雞蛋打散放在較大的容器中

2澱粉可以單獨成盤,也可以和雞蛋和成稀糊

3把香蕉剝好皮放在雞蛋和澱粉中裹糊

4放在麵包屑中裹勻

5放在六成熱的油鍋中炸至金黃色撈出

6最後根據自己的口味撒些番茄醬或者沙拉醬在上面

小技巧

香蕉要選自然成熟的,青澀的香蕉不適合這道菜;香蕉要選小一點的,好做又好吃,吃一個剛好不膩

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