紅豆吐司 0

原料

高筋麵粉: 250克, 鹽: 2克, 糖: 50克, 酵母: 8克, 雞蛋: 1隻, 水: 100克, 黃油: 25克, 紅豆適量:

步驟

1140g一個麵糰,擀開不回縮,鋪上紅豆

2捲成卷

3擺在吐司盒底部,不蓋蓋子進醒發箱,約要醒發一個小時,發到面距離頂部一個手指高度。

4進烤箱,185/185,18分鐘。

5切面。

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