原料
黃桃: 4個， 黃冰糖: 100g， 純凈水: 足量
步驟
1準備材料，黃桃可以挑稍微硬一點的，比較耐煮，而且煮完口感會比較硬脆。
2黃桃洗凈，把表面的皮用刮皮器掛掉。
3切塊，放到鍋里，添水。喜歡喝汁多一點的就多加點水，喜歡汁粘稠一點的就少加水。我做的就是放水剛剛沒過黃桃，汁比較多。
4放黃冰糖，開大火，開始煮啦！
5大火3-5分鐘，直至冰糖融化（用筷子攪一攪發現沒有冰糖塊），中火再煮10分鐘左右，期間可以自己嘗一嘗，嘗嘗黃桃的軟硬度。喜歡軟一點，湯汁少的就再多煮一會。喜歡硬一點，湯汁多的就可以關火準備出鍋啦！
6冰鎮之後再吃，更加美味爽口！?
