豆腐: 塊， 雞蛋: 個， 木耳: 朵， 醋: 勺， 胡椒粉: 克， 澱粉: 勺
1主料
2調料
3水燒開，依次放入肉絲，木耳絲，西紅柿丁，
4豆腐絲。水開打去浮沫。
5加鹽雞精，胡椒粉，香醋調味
6水澱粉勾芡後，淋入蛋液
7撒蔥花。
