蔓越莓饼干~

原料

低筋面粉: 115g, 鸡蛋液: 15ml, 黄油: 60g, 蔓越莓: 适量, 糖粉: 忘记多少了…

步骤

1将黄油从冰箱中取出软化~放在盆子里搅拌成糊状…

2依次加入称好的鸡蛋液,面粉,糖粉和蔓越莓。最重要的工作就是搅拌…搅拌

3搅拌搅拌搅拌,此款饼干就是靠臂力的!不要怀疑,搅拌到可以捏形状的之后就可以啦!

4用自己神奇的双手把面团塑造成如图的样子后。就可以放入冰箱冷冻一小时,冻成型后切片!!

5在烤盘上铺一张油纸,then!在此同时也可以开始预热烤箱啦~

6180度,15min…看着饼干蓬蓬蓬起来了呢!然后黄油的香味充斥在整个房间里。等待出锅!

7我看着觉得考得差不多了就出锅了。我觉得这个饼干零失败率,值得尝试!冷却后我就开始包装了

8折盒子也是蛮累的

9就是这么完整!很成功!大获好评