原料
小米: 50g， 麵粉: 100克， 雞蛋: 1個， 青菜: 幾個葉子
步驟
1鍋中加涼水，放入小米，開火，水煮開後大概煮10分鐘，嘗嘗小米沒有硬芯就好了。用濾網把小米湯濾掉，湯可以留著一會兒正好煮小米疙瘩。
2把濾過湯的小米倒進麵粉里，用筷子迅速攪拌均勻。攪拌到小米均勻的裹上麵粉，就好了，再用濾網把多餘的麵粉濾掉。
3接下來就煮疙瘩就好了，放一點小青菜，我這次加了一點無鹽蝦皮和之前做的雞肉丸子，這個就比較靈活了哈，加什麼都可以，菠菜，芹菜，胡蘿蔔，油菜，西紅柿都是可以的~ 能吃雞蛋的寶寶甩個雞蛋進去，或者雞蛋黃也ok~
4這樣的一碗10個月的小寶兒都吃了，還挺捧場的
小技巧
1.疙瘩可以多做一點凍起來，下回再做就很快手了~ 2.雖然不能加調味品，但是可以用天然的材料，嘗試過加了西紅柿做的版本有酸味寶寶會更喜歡~ 3.如果沒有無鹽的蝦皮，可以用正常的蝦皮泡一夜再用，期間多換幾次水，蝦皮補鈣效果還是很棒的
