奶香菌菇雞肉湯 0

原料

雞肉: 20g, 蘑菇: 300g, 麵粉: 100g, 奶油: 30g

步驟

1菌菇切片炒熟 其中加少許鹽

2雞肉鹽胡椒腌制30min 將雞肉剁碎

3將油燒熱 加入麵粉炒熟 將麵粉打散至粉粒狀

4將炒後的蘑菇 加入水 小火燉

5將炒過的麵粉邊攪拌邊加入到菌菇湯里 大火放入雞肉粒 待湯變均相後加入奶油 最後出鍋前放入少量黑胡椒粒 出鍋裝碗!

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