原料
黃油: 105克， 糖粉: 50克， 雞蛋: 1隻， 奶粉: 15克， 薑餅預拌粉: 200克， 雞蛋: 3隻， 砂糖: 35克， 油: 30克， 牛奶: 35克， 薑餅預拌粉: 55克， 奶油: 200克， 砂糖: 20克， 水果: 若干， 聖誕裝飾小物: 若干
步驟
1所有材料稱重
2糖粉加入黃油中
3黃油打發成羽毛狀，分三次加入蛋液打勻
4篩入薑黃預拌粉和奶粉
5揉成團，冰箱冷藏半小時
6用擀麵杖擀成0.5cm的薄片，用模具壓出自己想要的形狀
7排入烤盤
8烤箱160度預熱，15分鐘，出爐
9所有材料稱重
10分離蛋白和蛋黃
11加入5克糖攪拌至糖融化
12加入牛奶攪拌均勻
13加入液體油攪拌至乳化
14拌勻待用
15篩入預拌粉
16攪拌均勻，待用
1730克砂糖分3次加入蛋白打發
18打至乾性發泡
19取三分之一蛋白和蛋黃糊拌勻
20再取三分之一和蛋黃糊拌勻
21將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中，拌勻，
22攪拌好的麵糊
23倒入模具內，輕磕2下
24烤箱150度預熱，40分鐘，出爐
25奶油➕砂糖打發，做成奶油水果蛋糕，
26用餅乾做成圍邊，用水果和聖誕布景小物品裝飾
27給孩子一個驚喜
28淘寶購買的裝飾小物
29是不是很應景呢？
30早餐組合
