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炒雞
炒雞蛋技巧
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原料
雞蛋: , 油:
步驟
1
炒雞蛋講究熱鍋涼油,先熱鍋,然後倒進油,把油燒辣
2
然後關火,等一會覺得油不怎麼熱了,在放進雞蛋
3
這樣炒雞蛋就不會粘鍋了,是我老爸教我的。
小技巧
油熱也不熱這個真的是自己的感覺了,
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