原料
雪梨: 1個， 銀耳: 1朵， 蓮子: 適量， 枸杞: 適量， 冰糖: 適量
步驟
1食材都準備好
2銀耳用清水泡發，去蒂，撕碎開來。
3蓮子泡軟，去芯。
4放入電高壓鍋中，加入洗凈的枸杞。
5雪梨去皮，去芯，切塊，用小碗盛裝。
6放入洗凈的枸杞和冰糖。
7鍋中的銀耳蓮子 加入適量清水。
8我家木有合適的蒸隔器具，就用3支筷子代替，也很好用哦，哈哈
9將盛有雪梨的碗放入鍋中，架在筷子上（不用放水，一會兒燉銀耳的水會進入到碗里的）
10插電燉煮即可
11開蓋就是這樣的，梨也蒸好了，下面的銀耳湯也煲好了。 乘熱在外面的銀耳湯中也加入冰糖，攪拌融化。
12根據自己喜歡的比例，將銀耳和雪梨混合，多出的銀耳湯，家人都可以喝哦。
小技巧
隔水蒸出來的雪梨，比直接放入水中煮，口感要好很多哦。
