原料
生瓜子: 隨意， 食用油: 幾滴， 保鮮袋: 一隻， 烘焙錫紙: 夠鋪鍋子就行
步驟
11,瓜子挑一下，把壞了挑出來丟了，剩下的倒進保鮮袋裡，滴入幾滴食用油，袋子捏緊，上下左右的搖晃，直到每顆瓜子上都沾有油就行。 2,空炸鍋200度，預熱5分鐘。 3,把拌過油的瓜子，倒進鋪好錫紙的鍋子裡。
24,180度3分鐘，時間到了鍋子拿出來搖一搖瓜子，把下面的翻上來。照片2就是3分鐘時候拍的。翻好以後繼續180度3分鐘。 看瓜子的量，如果多，就加熱3個3分鐘，如果瓜子少，可以2個3分鐘。具體時間可以自由調節！中途拿出來的時候可以品嘗一下。
3出鍋後的瓜子香噴噴的。平鋪在盤子裡，涼了以後裝進密封袋裡，可以存儲一段時間了，如果受潮回軟，再丟進鍋子裡加熱一下就可以了。
小技巧
因為沒有加任何調料，所以時候瓜子的原味，如果喜歡鹹的，就在搖勻瓜子的時候加入鹽進去。其他口味等待各位開發！
