原料
雞翅: 9隻, 可樂: 一碗, 姜: 適量, 料酒: 適量, 醬油: 適量, 蒜: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量, 蔥:
步驟
1洗乾淨雞翅,正反面劃兩刀,加入薑絲和料酒抓勻腌10分鐘
2準備好可樂,蒜粒
3燒熱鍋,加入少許油把雞翅正面向下放入鍋中,小火煎黃,中途可以用鍋鏟鏟下,防止粘鍋
4一面煎黃後再煎另一面,加入蒜粒炒香出味
5倒入適量醬油,鹽,接著倒入可樂,大火燒開後蓋上蓋子中小火燜15分鐘
6最後打開鍋蓋大火收汁即可,可以按照喜好加入蔥粒
雞翅: 9隻, 可樂: 一碗, 姜: 適量, 料酒: 適量, 醬油: 適量, 蒜: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量, 蔥:
1洗乾淨雞翅,正反面劃兩刀,加入薑絲和料酒抓勻腌10分鐘
2準備好可樂,蒜粒
3燒熱鍋,加入少許油把雞翅正面向下放入鍋中,小火煎黃,中途可以用鍋鏟鏟下,防止粘鍋
4一面煎黃後再煎另一面,加入蒜粒炒香出味
5倒入適量醬油,鹽,接著倒入可樂,大火燒開後蓋上蓋子中小火燜15分鐘
6最後打開鍋蓋大火收汁即可,可以按照喜好加入蔥粒